GOLDA KOREA Premium Fruits – Golda korea ผู้จัดจำหน่าย และส่งออก ทุเรียนเนื้อพรีเมี่ยม มะม่วง มังคุด ผลไม้เกรดพรีเมี่ยม ส่งออกเกาหลีใต้ และเอเชีย

About US

GOLDA KOREA ของเราคือมืออาชีพ ในการคัดสรร ผลไม้พรีเมียมที่มีคุณภาพเพื่อส่งออก ในส่วนของทุเรียน จะเน้นคุณภาพทางด้าน โดยทุเรียนทางเราจะจัดเกรด เป็นเนื้อ 1 และ เนื้อ 2

คุณภาพระดับเนื้อ 1 นี้มีรสชาติ ที่อร่อยที่สุดแล้วของทุเรียนไทย ทางเรามีการส่งออกผลทุเรียนสด ไปตลาดทางประเทศเกาหลีใต้ และได้ผลตอบรับที่ดีเยี่ยม เพราะเราเน้นเรื่องเนื้อมาเป็นสิ่งสำคัญ เพราะเราคิดว่ายังมีผู้ที่ต้องการทุเรียนที่เป็นเนื้อ 1 จริงยังมีอยู่มาก แต่น้อยรายที่จะเข้าถึงจริงสำหรับเนื้อระดับนี้ เพราะทุกวันนี้ตลาดจีนถือว่ารองรับเนื้อ 2 มากที่สุด

ปัจจุบันเรากำลังวางแผนการตลาดเพื่อส่งผลทุเรียนเนื้อ 1 ขยายไปในเอเชียอีกหลายประเทศ นอกจากทุเรียนแล้ว บริษัทเรายังมี มะม่วง มังคุดที่ส่งออกไปยังประเทศเกาหลีใต้

การตรวจคุณภาพ

ในทางการค้า ก่อนที่ทำการตัดทุเรียน เจ้าของสวนและผู้ซื้อจะมีการสุ่มตรวจทุเรียนในสวนว่าทุเรียนความสุกแก่ ระยะเนื้อ 1 เนื้อ 2 และ เนื้อ3 โดยทำการสุ่มผ่าดูเนื้อทั้ง 3 ชนิดซึ่งมีลักษณะอธิบายดังนี้

เนื้อ 2

หมายถึง ทุเรียนที่มีขั้วเริ่มแห้ง สีน้ำตาลอ่อนปลิงบวมเล็กน้อย ปลายหนามเริ่มแห้ง(น้อยกว่าเนื้อ 1)พูโตเส้นกลางพูเป็นสีเหลือง ความสุกแก่ 70 % สีเนื้อเป็นเหลืองไม่สม่ำเสมอ มีเนื้อสีขาวแทรกเป็นเส้นๆ

เมื่อสุ่มดูพบว่ามีทุเรียนที่ความสุกแก่ มีทั้ง 3 ชนิดโดยยึดหลักเอาเนื้อ 2 เป็นเกณฑ์ ถ้าเนื้อ 2 ประมาณ 20% ของผลผลิตทั้งหมดก็เริ่มทำการตัดทุเรียนได้ โดยทำการตัดทุเรียนเนื้อที่แก่ เนื้อ 1 และเนื้อ 2 ตามไปด้วยกัน ส่วนเนื้อ 3 ก็จะแก่ตามมา

All ผลไม้ส่งออก ทีมงาน เกร็ดความรู้

การสังเกตทุเรียนแก่พร้อมกิน

“ทุเรียน” (Durian) หรือที่เราจะรู้จักกันในนาม “ราชาผลไม้ไทย”ผลไม้ที่มีเปลือกเป็นหนาม เนื้อสีเหลืองทองกับรสชาติเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกับผลไม้ใดๆ ในโลก อีกทั้งในช่วงฤดูกาลของทุเรียนนี้ ราชาผลไม้เนื้อแน่นรสหวานมันก็จะมีราคาสูงขึ้นไปตามพันธุ์ และขนาด

6 ข้อ สังเกต "ทุเรียน" ผลแก่พร้อมรับกิน อร่อยถูกใจ

1. ปากปลิง บวมโตเห็นรอยต่อชัดเจน

2. ก้านผล แข็ง สีเข้มเมื่อสัมผัสจะรู้สึกสากมือ

3. หนาม ปลายหนามแห้ง สีน้ำตาลเข้ม เปราะ และหักง่าย

4. ร่องหนาม ร่องหนามห่างเมื่อบีบเข้าหากันจะรู้สึกว่ามีสปริง

5. กลิ่น กลิ่นต้องออก พอหอมปากหอมคอหอมเย้ายวน แต่ไม่ใช่กลิ่นฉุนจนเกินไป

6. พู สังเกตเห็นรอยแยกบนพูได้อย่างชัดเจน

ข้อมูลจาก กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์